Palha Italiana de oreo é aquele doce que todo mundo adora, afinal, não tem como errar com Brigadeiro + bolacha, né!. E esta receita aqui, fica ainda mais gostosa com a combinado com biscoito oreo. Vale a pena provar!
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Você sabia que a palha italiana não vem da Itália? A famosa sobremesa feita com brigadeiro e folhas de biscoito é uma invenção brasileira. Ocorre no sul do país, no mesmo local de origem do brigadeiro, inspirado no doce italiano salame di chocolato ou salame de chocolate.
O principal em comum entre o Salame de Chocolate e a Palha Italiana é o biscoito, que forma a massa de ambos os doces. Quanto ao nome Palha Italiana, provavelmente se refere à grande comunidade italiana no sul do nosso país.
Veja como fazer a melhor receita de palha italiana de oreo:
Ingredientes da palha italiana de oreo
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 180 g de biscoito Oreo picado grosseiramente
Modo de preparo
- Leve o leite condensado, a manteiga e o creme de leite ao fogo baixo.
- Mexa até a mistura soltar da panela.
- Quando atingir este ponto desligue o fogo e adicione o biscoito.
- Misture bem e coloque em uma travessa untada com manteiga.
- Leve a geladeira por 3 horas.
- Depois de bem gelado corte os pedaços e passe no Ovomaltine.