SALGADOS

Torta salgada de frango

Torta salgada de frango

A torta salgada de frango é uma receita fácil feita no liquidificador em poucos minutos. Para fazer a massa da receita, você precisa de farinha de trigo, fermento, leite, óleo e queijo ralado. O recheio de frango é incrementado com milho, ervilha, azeitona e queijo muçarela.

Torta salgada de frango

Ingredientes da Torta salgada de frango - Recheio

– Meio quilo de peito de frango cozido e desfiado – 2 dentes de alho picados – Meia cebola picada – 2 colheres de sopa de margarina – Meia lata de milho – Meia xícara de chá de azeitona picada – Meia lata de ervilha – Meio tomate em cubos – Sal a gosto – Coentro picado a gosto

Ingredientes da Torta salgada de frango - Massa

– 1 xícara de chá de leite – 2 ovos – 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado – Meia xícara de chá de óleo de soja – 1 xícara de chá de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó – 300 gramas de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo da Torta salgada de frango - Recheio

– 1 Em uma panela, refogue 2 dentes de alho picados e meia cebola picada com 2 colheres de sopa de margarina.

– 2 Depois, adicione meio quilo de peito de frango cozido e desfiado, meia lata de milho, meia xícara de chá de azeitona picada, meia lata de ervilha, meio tomate em cubos, sal a gosto e coentro picado a gosto. Misture.

– 3 Transfira para uma tigela e espere esfriar.

Modo de Preparo da Torta salgada de frango - Massa

– 1 No liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 2 colheres de queijo parmesão ralado, meia xícara de chá de óleo de soja e 1 xícara de chá de farinha de trigo. Bata por 3 minutos ou até ficar homogêneo.

– 2 Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e bata mais um pouco para incorporar o ingrediente.

Modo de Preparo da Torta salgada de frango - Massa

– 3 Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa. Depois, espalhe o recheio e coloque o restante da massa.

– 4 Cubra com 300 gramas de queijo muçarela ralado e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.

Simples e prática, a torta salgada de frango é uma sugestão para o almoço, jantar e até mesmo para o lanche da tarde. Veja o passo a passo completo e prepare a receita em casa!

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