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Salada de ovo vegana do Derrick Green

Salada de ovo vegana do Derrick Green

Derrick Green, vocalista do Sepultura, tem o costume de fazer este prato em casa e ensina o passo a passo do preparo. Aliás, quando precisa de uma receita rápida e com poucos ingredientes, esta é a receita preferia do cantor. Ela fica pronta em 10 minutos.

Salada de ovo vegana do Derrick Green

Ingredientes do Salada da ovo vegana do Derrick Green

– 454 gramas ou 1 bloco de tofu quase firme, seco e escorrido – 6 colheres de sopa de maionese vegana – 2 colheres de sopa de levedura nutricional – 2 colheres de chá de mostarda amarela – 2 cebolinhas cortadas – Três quartos de colher de chá de sal preto do himalaia – Um quarto de colher de chá de cúrcuma – Sal e pimenta a gosto (Opcionais)

Modo de Preparo da Salada de ovo vegana do Derrick Green

1° - Em uma tigela grande, corte 454 gramas de tofu quase firme, seco e escorrido em cubos pequenos.

Modo de Preparo da Salada de ovo vegana do Derrick Green

2° - Na mesma tigela, adicione 2 cebolinhas cortadas, 6 colheres de sopa de maionese vegana, 2 colheres de sopa de levedura nutricional, 2 colheres de chá de mostarda amarela, Três quartos de colher de chá de sal preto do himalaia e um quarto de colher de chá de cúrcuma. Com uma colher ou espátula, misture tudo delicadamente.

Modo de Preparo da Salada de ovo vegana do Derrick Green

3° - Se desejar, adicione sal de cozinha e pimenta a gosto.

4° - Sirva em seguida como desejar.

Confira como fazer a salada de ovo vegana! Combina com café da manhã e lanche da tarde.

Salada de ovo vegana do Derrick Green

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