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Rocambole de brócolis, Receita de Hoje (16/09) da Ana Maria Braga

Rocambole de brócolis, Receita de Hoje (16/09) da Ana Maria Braga

Como fazer rocambole de brócolis: Ana Maria Braga ensina no Mais Você receita saudável com recheio de ricota e azeite de salsinha; aprenda como fazer

Rocambole de brócolis, Receita de Hoje (16/09) da Ana Maria Braga

O rocambole de brócolis da Ana Maria Braga é aquela receita saudável para deixar a refeição mais leve e equilibrada. O rocambole é recheado com ricota e ainda leva azeite de salsinha no preparo.

Rocambole de brócolis, Receita de Hoje (16/09) da Ana Maria Braga

A receita fica simplesmente com um sabor maravilhoso e vai incrementar o seu almoço ou jantar. Aproveite e sirva o rocambole de brócolis com arroz e salada. Veja o passo a passo completo da receita do Mais Você.

Rocambole de brócolis, Receita de Hoje (16/09) da Ana Maria Braga

Ingredientes do Rocambole de brócolis - Recheio de ricota

– 500 gramas ou 4 xícaras de chá de ricota – 3 colheres de sopa ou 25 mililitros de azeite – 1 pote ou 200 gramas de requeijão cremoso

Ingredientes do Rocambole de brócolis - Azeite de salsinha

– 1 xícara de chá de azeite – 3 colheres de sopa de salsinha picada – Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Ingredientes do Rocambole de brócolis - Rocambole de brócolis

– 4 gemas – 250 gramas de brócolis cozido por 1 minuto e picado – 1 colher de chá ou 10 gramas de alho picado – 1 colher de sopa ou 15 gramas de mostarda amarela – Sal e pimenta-do-reino moída a gosto – 60 gramas de farinha de trigo – 4 claras – Recheio de ricota – 2 xícaras de chá ou 80 gramas de rúcula rasgada sem talo

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