Ingredientes – Massa – 2 ovos – 2 copos de açúcar – 2 copos de leite morno – 1 colher (sopa) de manteiga – 30 gramas de fermento biológico – 1 copo de óleo – 1 pitada de sal – 1,3 quilo de trigo Ingredientes – Recheio – Goiabada cascão a gosto – Leite condensado a gosto – Coco ralado a gosto
Modo de Preparo – Massa – 1. Coloque o açúcar, os ovos, o óleo, o leite morno com uma colher de manteiga e o fermento em um recipiente; – 2. Misture os ingredientes; – 3. Adicione a farinha de trigo; – 4. Sove com a mãe até ficar bem lisa; – 5. Transfira a massa para um bown e deixe coberta com um plástico; – 6. Deixe a massa por cerca de uma hora descansando.
Modo de Preparo – Pãozinho doce – 1. Após uma hora, pegue a massa crescida; – 2. Modele as bolinhas com goiabada; – 3. Em uma forma untada, coloque as bolinhas modeladas; – 4. Deixe crescer por meia hora em temperatura ambiente; – 5. Leve ao forno a 180 graus, de 10 a 12 minutos; – 6. Após sair do forno, regue leite condensado e coco por cima.