– Tempere o camarão limpo com sal, limão e pimenta deixe marinar por pelo menos 15 minutos. – Em uma panela, derreta a manteiga e em seguida coloque o camarão. – Refogue (mas atenção, pois camarão cozinha muito rápido e se passar muito fica borrachudo; o ponto é quando começa a ficar rosado e bem rápido). – Adicione ervilha, creme de leite, requeijão, presunto e queijo depois de tudo misturado, acrescente o arroz.
– Já pronto, coloque em um refratário, cubra com a mussarela fatiada e leve ao forno por uns 15 minutos. – Ao retirar, coloque a batata palha em cima e está pronto para servir.