Omelete de forno do ‘Mais Você’: receita de Ana Maria Braga pode ser feita com linguiça, bacon ou salaminho; veja como preparar
Ingredientes – Omelete de forno – 10 ovos – Meia xícara de chá de leite – Sal e pimenta-do-reino a gosto Ingredientes – Recheio a gosto – Tomate sem semente picadinho – Cheiro-verde picadinho – Azeitona verde picadinha – Peito de peru picadinho – Blanquet picadinho – Queijo minas padrão ralado
– Queijo parmesão ralado – Presunto picadinho – Presunto parma picadinho – Salame picadinho – Bacon picadinho e frito – Linguiça calabresa ralada e frita – Milho – Ervilha
Modo de Preparo – 1. Coloque numa tigela os ovos, leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem até ficar homogêneo. – 2. Numa forma para cupcake, coloque os ingredientes de sua escolha no fundo da forma, regue a mistura de ovos feita acima e leve ao forno alto preaquecido a 200 graus Celsius por mais ou menos 13 minutos se gostar da omelete cremosa. – 3. Se preferir a omelete mais durinha, deixe por 20 minutos. – 4. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.