Ingredientes da Falsa torta cheesecake Massa – 1 lata de leite condensado + a mesma medida de leite – 4 ovos – 1 coco seco sem casca em cubos (200 g) Calda de goiabada (opcional) – ½ xícara (chá) de água (120 ml) – 500 g de goiabada em cubos
Modo de preparo Massa 1. No liquidificador (se não for potente, divida em 2 porções), bata os ingredientes até ficar homogêneo. 2. Despeje em fôrma de fundo removível (20 cm de diâmetro x 5 cm de altura) untada. 3. Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por 40 minutos ou até dourar. 4. Deixe esfriar e leve à geladeira antes de desenformar e servir com a calda, se desejar. Calda de goiabada 1. Leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo, até dissolver (uns 10 minutos). Utilize fria.