Ponto circulado

Camarão no abacaxi, receita de hoje do Mais Você

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INGREDIENTES 

Seta
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– Camarão fresco – Leite de coco – Alho – Cebola branca – Cream cheese – Queijo parmesão – Abacaxi – Cheiro verde – Azeite doce – Curry

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INGREDIENTES 

Seta
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– Creme de leite – Limão – Nos moscada – Sal – Queijo muçarela – Farinha de trigo – Arroz – Água

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MODO DE PREPARO 

Seta
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1. Corte o abacaxi ao meio, retira a polpa preservando a casca e corta a polpa retirada e cubos. 2. Com o camarão tratado, selar um a um na frigideira com azeite doce e reserve

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MODO DE PREPARO 

Seta
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3. Na mesma frigideira refogue o olho amassado e a cebola acrescente o leite de coco o curry o queijo parmesão ralado o abacaxi em cubos o cheiro verde nos moscada e pra finalizar coloque o camarão e o cream cheese

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MODO DE PREPARO 

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4. Coloque no abacaxi decore com muçarela ralada e gratinar com maçarico ou no forno. 5. Decore com camarões inteiros Sirva com arroz.

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Camarão no abacaxi, acompanhado de arroz branco — ou Mergulho no paraíso, como Scheylla batizou — foi o prato principal do quarto jantar do Jogo de Panelas – Salvador. Com o tema “A Bahia não é só dendê”, a participante quis mostrar a variedade de sabores da gastronomia baiana.

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