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Bolo de cenoura com farinha de aveia

Bolo de cenoura com farinha de aveia

Esta receita de bolo de cenoura com farinha de aveia é mais saudável do que o tradicional bolo de cenoura, pois não leva farinha de trigo no preparo. Em poucos passos, você faz este bolo fofinho, que também tem o preparo muito simples e rápido, pois em menos de uma hora, o doce fica pronto.

Bolo de cenoura com farinha de aveia

Ingredientes do Bolo de cenoura com farinha de aveia

– 3 ovos – Meia xícara de chá de óleo – 2 cenouras cortadas em rodelas – 2 xícaras de chá de açúcar – 2 e meia xícaras de chá de farinha de aveia – 1 colher de sopa de fermento em pó – Meia xícara de chá de nozes picadas

Modo de Preparo do Bolo de cenoura com farinha de aveia

1° - No liquidificador, coloque 3 ovos, meia xícara de óleo e 2 cenouras cruas em rodelas.

2°- Bata bem para liquidificar e misturar todos os ingredientes.

3° - Coloque a mistura em uma tigela para finalizar a massa com os ingredientes secos.

Modo de Preparo do Bolo de cenoura com farinha de aveia

4° - Adicione 2 xícaras de açúcar, 2 e meia xícaras de farinha de aveia, 1 colher de fermento em pó e meia xícara de nozes picadas.

5° - Misture delicadamente todos os ingredientes.

6° - Despeje a massa em uma forma untada com óleo e farinha de aveia.

Modo de Preparo do Bolo de cenoura com farinha de aveia

7° - Leve ao forno preaquecido a 240 graus Célsius por 45 minutos.

8° - Seu bolo de cenoura com farinha de aveia está pronto para servir!

Ideal para acompanhar um café no lanche à tarde, ou até mesmo ser servido para toda a família no café da manhã, este bolo de cenoura com farinha de aveia tem 7 ingredientes no preparo e é feito no liquidificador.

Bolo de cenoura com farinha de aveia

A farinha de aveia é um ingrediente utilizado para preparar versões de receitas mais saudáveis, pois ela prolonga a saciedade e é um cereal que auxilia na absorção de gordura. Além do bolo de cenoura com farinha de aveia, outras receitas populares com este ingrediente são o bolo de maçã com canela e aveia e também os cookies de aveia com gotas de chocolate.

Bolo de cenoura com farinha de aveia

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