Sugestão para um almoço especial, o rondelli de presunto e queijo ao molho branco é uma receita simples e fácil de fazer; confira
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Como fazer rondelli de presunto e queijo muçarela ao molho branco: simples e fácil de fazer, a receita utiliza massa de lasanha. É uma sugestão para um almoço ou jantar especial com os amigos ou a família.
O molho branco à base de creme de leite, leite e farinha de trigo finaliza o prato. É uma receita prática e que fica pronta em poucos minutos. Depois de preparar a massa, basta apenas levar ao forno para gratinar antes de servir. Confira como fazer!
Ingredientes
Molho branco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 500 mililitros de leite
- Sal a gosto
- 1 caixa de creme de leite
Rondelli
- 1 pacote de massa para lasanha
- Requeijão cremoso a gosto
- Presunto a gosto
- Queijo muçarela a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
Molho branco
- 1 Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de manteiga e deixe derreter. Adicione 1 cebola picada e refogue.
- 2 Depois, acrescente 1 colher de sopa de farinha de trigo e misture bem.
- 3 Adicione 500 mililitros de leite, sal a gosto e cozinhe até engrossar.
- 4 Desligue o fogo, acrescente 1 caixa de creme de leite e misture. Reserve.
Rondelli
- 1 Em uma panela com água, cozinhe 1 pacote de massa para lasanha até ficar al dente. Reserve as fatias separadamente para não grudar.
- 2 Depois, passe requeijão cremoso a gosto nas fatias.
- 3 Coloque 2 fatias de presunto e de queijo muçarela em cada fatia de massa para lasanha. Enrole e corte cada rolinho em 3 partes.
- 4 Em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe parte do molho branco e coloque os rolinhos.
- 5 Cubra com o restante do molho branco, acrescente queijo parmesão ralado a gosto e leve para aquecer no forno até gratinar.