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Receita de Torta de abacaxi, simples e fácil.

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Torta de abacaxi é aquela sobremesa que agrada todos os paladares quando chega à mesa depois do almoço. Refrescante, doce, cítrica e leve, com o creme que a gente ama.

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Aprenda passo-a-passo como fazer uma deliciosa e tradicional torta de abacaxi com essa receita prática e rápida.

Ingredientes da Torta de abacaxi

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100g de margarina ou manteiga
  • 4 ovos (claras separadas)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • ½ abacaxi cortado em fatias

Modo de preparo da Torta de abacaxi

Calda

  • 1. derreta o açúcar em uma assadeira redonda (faça um caramelo)
  • 2. Retire do fogo
  • 3. Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda
  • 4. Reserve

Massa:

  • 5. na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture
  • 6. Junte o leite e a bata até obter um creme homogêneo, desligue
  • 7. Adicione a farinha e bata novamente, desligue
  • 8. Adicione as claras em neve e mexa para se agregar aos demais ingredientes
  • 9. Adicione o fermento
  • 10. Coloque a massa obtida na assadeira reservada
  • 11. Leve ao forno pré-aquecido 180°c até dourar
  • 12. Desenforme quente para não grudar
  • 13. Dica: substitua o abacaxi por banana ou maçã

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1 comentário em “Receita de Torta de abacaxi, simples e fácil.”

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