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Receita de Sorvete caseiro com geleia da Ana Maria Braga

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Como fazer Sorvete caseiro com geleia: Ana Maria Braga ensina receita feita na batedeira e com três ingredientes; confira como preparar

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Sorvete caseiro é uma receita fácil e só precisa de leite condensado, leite em pó e creme de leite para ficar pronto. Geleia de frutas, ou alguma outra no sabor que desejar, deixa o sabor ainda mais delicioso. Como fazer sorvete caseiro: Ana Maria Braga leva os ingredientes ao fogo para formar um creme grosso e, depois, mistura tudo na batedeira . Feito isto, é só levar para o freezer e ficar geladinho.

Confira o passo completo da receita do Mais Você. É ideal para refrescar e servir em uma reunião com amigos ou reunião em família.

Ingredientes do Sorvete caseiro com geleia

  • 800 gramas ou 4 caixinhas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 120 gramas ou 1 xícara de chá de leite em pó
  • Meia xícara de chá de geleia de frutas vermelhas ou sabor de sua preferência

Modo de Preparo

  • 1. Em uma panela coloque 800 gramas de creme de leite de caixinha, 1 lata de leite condensado, 120 gramas de leite em pó e misture.
  • 2. Leve ao fogo médio por 20 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela e formar um creme grosso.
  • 3. Apague o fogo, transfira o creme para uma batedeira e bata em velocidade média até esfriar. Mais ou menos 10 minutos.
  • 4. Desligue a batedeira e transfira o creme frio para uma assadeira, de 18,5 centímetros por 18,5 centímetros e 6 centímetros de altura, forrada com saco plástico.
  • 5. Na assadeira, distribua colheradas de geleia de frutas vermelhas, ou sabor de sua preferência. Com uma faca pequena ou palito, faça riscos na geleia para misturar levemente ao creme.
  • 6. Leve o creme ao freezer por no mínimo 5 horas e sirva.

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