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Esta receita básica de Pudim de Chia é ideal para um pequeno-almoço ou lanche saudável. É rápida de preparar e basta juntar os toppings que desejares!

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Ingredientes do Pudim de chia

  • 4 colheres de sopa sementes de chia
  • 200 ml leite de côco puro (lata) ou 1 iogurte vegetal
  • 150 ml leite vegetal (soja, amêndoa, arroz, etc)
  • 1 colher de chá geleia de agave ou mel opcional

Preparação

  • Mistura todos os ingredientes numa tigela.
  • Reserva no frigorífico 30 minutos a 1 hora.
  • Volta a misturar tudo e coloca em frasquinhos, se desejares.
  • Reserva no frigorífico, no mínimo, 3 horas.