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Como fazer molho verde simples para sanduíches e saladas preparado com maionese caseira: confira o passo a passo e veja como é fácil

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Os molhos são uma ótima pedida para incrementar os pratos: aqui no Receitas, você aprende a fazer diversas receitas como molho de alho e molho branco. O molho verde também é uma opção deliciosa para sanduíches e saladas, e a receita que você vai ver a seguir tem um diferencial incrível: a maionese caseira. Com poucos ingredientes, você prepara essa delícia!

Ingredientes – Maionese caseira

  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sobremesa de mostarda
  • 150 mililitros de óleo

Ingredientes – Molho verde

  • 200 gramas de maionese caseira
  • Meio dente de alho picado
  • Meia cebola pequena ralada
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de chá de cebolinha picada
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo – Maionese caseira

  • 1. Em uma recipiente alto, coloque 1 ovo, 1 pitada de sal, 2 colheres de sobremesa de mostarda e bata com um mixer.
  • 2. Acrescente 150 mililitros de óleo em fio até ficar com textura de maionese.

Modo de Preparo – Molho verde

  • 1. Para fazer o molho verde, coloque no recipiente da maionese caseira meio dente de alho picado, meia cebola pequena ralada, 1 colher de sopa de salsinha picada, 1 colher de chá de cebolinha picada, 1 pitada de sal e misture com o mixer.