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Receita de Bolo de nozes

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O bolo de nozes é uma receita fácil, que tem massa fofinha e combina com um cafezinho; confira como fazer

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Como fazer bolo de nozes úmido e fofinho: simples e fácil de fazer, a receita leva claras em neve na massa, o que deixa o bolo leve e macio. A cobertura é feita com leite condensado, creme de leite e nozes trituradas.

O bolo de nozes combina com um cafezinho no lanche da tarde, mas também pode servido em momentos especiais, como aniversário em casa. Confira o passo a passo completo e saiba como fazer!

Ingredientes do Bolo de nozes

Massa

  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de nozes trituradas

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • Nozes triturada a gosto

Modo de Preparo do Bolo de nozes

Massa

  • 1 Bata 3 claras até o ponto de neve e reserve.
  • 2 Em seguida, bata 3 colheres de sopa de margarina e 2 xícaras de chá de açúcar até obter um creme claro. Adicione 3 gemas e bata mais um pouco.
  • 3 Depois, acrescente 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 xícara de chá de leite. Misture.
  • 4 Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 xícara de chá de nozes trituradas e claras em neve reservadas. Misture até ficar homogêneo.
  • 5 Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.

Cobertura

  • 1 Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado e 1 colher de sopa de margarina. Cozinhe até soltar do fundo da panela.
  • 2 Desligue o fogo, acrescente 1 lata de creme de leite e misture.
  • 3 Espalhe a cobertura sobre o bolo, decore com nozes trituradas e sirva em seguida.

O bolo de nozes é uma receita fácil, que tem massa fofinha e combina com um cafezinho; confira como fazer

1 comentário em “Receita de Bolo de nozes”

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