Uma sobremesa clássica brasileira foi apresentada no Mais Você por Ana Maria Braga: pudim de leite condensado. Simples de preparar, a receita leva apenas 4 ingredientes que você provavelmente tem em casa: açúcar, leite condensado, leite e ovos.
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Quem não gostaria de surpreender a todos com um pudim lisinho? Nesta receita você aprende a técnica simples e fácil para conseguir um pudim sem furinhos. Confira o passo a passo:
Ingredientes do Pudim de leite condensado
Massa:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite de vaca
- 4 ovos inteiros
Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/3 de xícara (chá) de água
Modo de preparo
Calda:
- Em uma panela, misture a água e o açúcar até formar uma calda.
- Unte uma forma com a calda e reserve.
Massa:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada.
- Leve para assar em banho-maria por 40 minutos.
- Desenforme e sirva.