A receita de Ovo de Páscoa trufado tem um toque de whisky; saiba como fazer para presentear alguém ou ganhar uma renda extra na Páscoa
Como Fazer Ovo de Páscoa Trufado: Receita simples e fácil com apenas 4 ingredientes. Quando as trufas são feitas com chocolate ao leite, creme e uma pitada de uísque, ela adquire um sabor especial. Quanto às cascas, tudo o que você precisa é de chocolate meio amargo derretido.
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Como fazer ovos de páscoa trufados: Para preparar a receita, você precisará de chocolate ao leite, chocolate meio amargo, creme de leite e uma pitada de uísque. Veja!
Ingrediente – Trufas
- 200g de chocolate ao leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de uísque
Preparação – Trufas
- 1. Coloque 200 gramas de chocolate ao leite e 1/2 xícara de creme de leite em um recipiente. Leve ao micro-ondas por 2 minutos, mexendo na metade do tempo.
- 2. Adicione 2 colheres de uísque e misture novamente.
- 3. Reserve para esfriar.
Ingredientes – Ovo de Páscoa trufado
- 500g de chocolate meio amargo
- 1 ovo de Páscoa de 500g
Modo de Preparo – Ovo de Páscoa trufado
- 1. Derreta dois terços do chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- 2. Em seguida, adicione o restante do chocolate e misture. A temperatura do chocolate deve chegar entre 28 e 29 graus Celsius. Use um termômetro ou sinta a temperatura nos lábios.
- 3. Em seguida, coloque parte do chocolate em uma forma de ovo de 500 gramas.
- 4. Feche a forma e leve para gelar até a forma ficar opaca.
- 5. Retire o silicone da forma e recheie o ovo com a trufa. Leve para gelar por mais 5 minutos.
- 6. Em seguida, coloque o restante do chocolate e deixe secar.
- 7. Desenforme e sirva em seguida.