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macarrão na panela de pressão com linguiça de frango

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Receita de macarrão na panela de pressão com linguiça de frango, creme de leite e mussarela para uma refeição rápida e deliciosa. Tão fácil! 

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Ingredientes do macarrão na panela de pressão

  • 1 colher de óleo 
  • 300 g de linguiça de frango cortada em tiras 
  • 800ml de água quente 
  • 2 latas de pasta de tomate 
  • 2 unidades de caldo de galinha 
  • 500 g de macarrão (ou outra massa curta) 
  • 2 caixas de creme de leite (400g) 
  • 300g de mussarela ralada para polvilhar 

 

Preparação 

  1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e frite as linguiças até dourar. 
  2. Adicione a água, a pasta de tomate, os cubos de caldo e o macarrão e misture. 
  3. Cubra e cozinhe por 10 minutos após a prensagem. 
  4. Solte a pressão para abrir a panela e bata o creme de leite. 
  5. Transfira para o refratário e polvilhe com queijo mussarela.