Como fazer churrasco na air fryer macio e suculento com drumete de frango, linguiça e coração de galinha; aprenda essa receita simples e rápida de preparar
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Descubra como fazer churrasco na air fryer, deixando a carne suculenta e muito bem temperada para você saborear com uma farofa, uma cerveja, e os acompanhamentos de sua predileção. Esta é uma receita rápida e fácil de fazer, na qual as estrelas são o drumete de frango, a linguiça toscana e o coração de galinha, para fugir um pouco do óbvio e dar mais diversidade ao seu churrasco.
Além da dica do preparo do churrasco na air fryer, você também vai ver como temperar o drumete de frango e o coração de galinha, dando muito mais sabor aos ingredientes. Esta receita vai fazer sucesso para receber amigos, familiares, e é uma boa dica para preparar em uma ocasião especial, como o almoço de Dia dos Pais.
Ingredientes do Churrasco na air fryer
- 240 gramas de drumete de frango
- 200 gramas de linguiça toscana
- 100 gramas de coração de galinha
- 50 gramas de molho barbecue
- 10 mililitros de vinagre de vinho branco
- 30 mililitros de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho picado
Modo de Preparo – Como temperar o drumete
- 1 Em uma tigela, coloque 50 gramas de barbecue e 10 mililitros de vinagre de vinho branco.
- 2 Misture bem os ingredientes, e, em seguida, acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 3 Coloque 240 gramas de drumete de frango na tigela, misturando com o tempero de barbecue.
- 4 Reserve o drumete temperado com a mistura de barbecue para marinar.
Modo de Preparo – Como temperar o coração de galinha
- 1 Em uma tigela, coloque 100 gramas de coração de galinha.
- 2 Adicione sal, pimenta-do-reino a gosto, alho picado e azeite.
- 3 Misture bem para que o tempero se espalhe pelos corações.
- 4 Espete os corações e reserve.
Modo de Preparo – Churrasco na air fryer
- 1 Faça pequenos furos na linguiça para facilitar o cozimento.
- 2 Coloque as linguiças e o drumete de frango na cestinha da air fryer.
- 3 Asse por 10 minutos a 200 graus Célsius.
- 4 Após o tempo se esgotar, abra a bandeja da air fryer e adicione os corações espetados.
- 5 Asse por mais 5 minutos a 200 graus Célsius.
- 6 Seu churrasco na air fryer está pronto para ser servido.
