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Como fazer Brigadeiro em Ponto de Bico, segredos revelados 2023

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O brigadeiro é um queridinho com cara de brasileiro. Não é à toa que tudo no brigadeiro é sucesso na confeitaria. Dito isso, uma forma de usar o brigadeiro diferente do brigadeiro enrolado é na decoração de bolos. Fazer Brigadeiro em Ponto de Bico é uma ótima maneira de decorar um bolo.

Então você pode usar o brigadeiro na ponta para decorar o bolo inteiro ou apenas parte do bolo, é uma das decorações mais econômicas porque você só faz o brigadeiro na ponta e coloca em um saco de confeitar. para fazer rosas, listras, flores e muitos enfeites.

Para isso, separamos a melhor receita Brigadeiro em Ponto de Bico para você, confira:

Como fazer Brigadeiro em Ponta de Bico, segredos revelados

Receita de Brigadeiro em Ponto de Bico

Ingredientes:

  • 395 gramas de leite condensado (1 lata)
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (50%cacau)
  • 100 gramas de creme de leite sem soro (20% gordura)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela leve ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó, para não deixar bolinhas, peneire o chocolate em pó, assim seu brigadeiro em ponto de bico vai ficar super lisinho, coloque também o creme de leite (previamente misturados frios).
  2. Deixe até ponto de brigadeiro mole cobertura, este ponto acontece quando os ingredientes se uniformizam e começam a encorpar e formar bolhas.
  3. Deve estar em ponto de mingau grosso e já borbulhando. Uma dica é levantar uma quantidade e deixar cair, se não incorporar no restante imediatamente, está em um bom ponto para bico (o ideal é deixar esfriar em temperatura ambiente e fazer de um dia para o outro).
  4. Cubra com plástico filme em contato com o doce e leve para a geladeira. Se quiser já pode deixar direto no saco de confeitar.

Brigadeiro branco:

receita de Brigadeiro branco em ponta de bico

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de preparo:

  1. Misture os 2 ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar.
  2. Espere ferver e deixe mais 7 minutos, mexendo sempre, ele vai ficar bem consistente.
  3. Deixe esfriar e utilize. Se deixar na geladeira por 2 horas antes de usar a consistência fica ainda melhor.
Dica: Se seu brigadeiro passar do ponto e ficar muito duro quando esfriar basta colocar um pouquinho de creme de leite e misturar bem antes de usar.
 

Oportunidade exclusiva:

No mundo das sobremesas, os brigadeiros gourmet conquistaram um lugar especial nos corações dos amantes de doces. E, se você é um entusiasta da culinária, o curso “Apostilas Brigadeiros de Sucesso” é uma oportunidade imperdível para você. Neste artigo, vamos explorar as maravilhas deste curso que oferece 90 receitas de brigadeiros, receitas de massas, recheios e caldas para bolos, modelos de etiquetas, moldes de forminhas, planilhas de custo e precificação, aprendizado sobre trabalhar com delivery e um certificado de conclusão, além de suporte exclusivo.

O Mundo dos Brigadeiros Gourmet

1. O Que São Brigadeiros Gourmet?

Os brigadeiros gourmet são uma versão sofisticada dos tradicionais brigadeiros brasileiros. Eles são conhecidos por sua textura cremosa, sabor intenso e uma ampla variedade de sabores e coberturas.

2. A Popularidade dos Brigadeiros Gourmet

Nos últimos anos, os brigadeiros gourmet ganharam grande popularidade em festas, casamentos e eventos especiais. Eles se tornaram uma escolha elegante para quem busca sobremesas de alta qualidade.

3. O Que é o Curso?

O curso “Apostilas Brigadeiros de Sucesso” é uma fonte inestimável de conhecimento para quem deseja aprimorar suas habilidades na criação de brigadeiros gourmet.

4. Conteúdo Abundante

Este curso oferece um tesouro de conteúdo, incluindo: Com 90 receitas à sua disposição, você poderá criar brigadeiros para todos os gostos, desde os clássicos até os mais inovadores. Além dos brigadeiros, você aprenderá a fazer massas de bolos, recheios e caldas deliciosas para dar um toque especial às suas sobremesas.

A estética é importante, e este curso oferece 35 modelos de etiquetas para tornar suas criações ainda mais atraentes. Com 100 moldes de forminhas, suas sobremesas terão uma apresentação impecável.

Planilha de Custo e Precificação

Aprenda a gerenciar os custos e a definir preços competitivos para suas sobremesas, tornando seu negócio mais rentável.

No mundo atual, o delivery é essencial. Este curso oferece insights sobre como trabalhar com entregas, alcançando um público mais amplo. Ao concluir o curso, você receberá um certificado que comprova suas habilidades na arte dos brigadeiros gourmet.

Tenha acesso a suporte exclusivo, garantindo que você tenha assistência sempre que necessário.

Perguntas Frequentes

1. Quem pode participar do curso “Apostilas Brigadeiros de Sucesso”?

O curso é aberto a todos, desde amadores entusiastas até aspirantes a empreendedores.

2. Preciso de experiência em culinária para fazer o curso?

Não, o curso é projetado para iniciantes e especialistas, com instruções claras para todos os níveis.

3. Quanto tempo leva para concluir o curso?

O tempo de conclusão varia de pessoa para pessoa, mas a flexibilidade do curso permite que você aprenda no seu próprio ritmo.

4. As receitas incluídas no curso são exclusivas?

Sim, as 90 receitas de brigadeiros são exclusivas do curso e não podem ser encontradas em outros lugares.

5. Posso iniciar meu negócio imediatamente após o curso?

Sim, muitos alunos iniciam seus negócios logo após a conclusão do curso, graças às habilidades adquiridas.

Quer aprender a fazer uma confeitaria e transformar sua paixão em um empreendimento de sucesso?

Não perca mais tempo! No mundo das sobremesas, os brigadeiros gourmet conquistaram um lugar especial nos corações dos amantes de doces. E, se você é um entusiasta da culinária, o curso “Apostilas Brigadeiros de Sucesso” é uma oportunidade imperdível para você. Neste artigo, vamos explorar as maravilhas deste curso que oferece 90 receitas de brigadeiros, receitas de massas, recheios e caldas para bolos, modelos de etiquetas, moldes de forminhas, planilhas de custo e precificação, aprendizado sobre trabalhar com delivery e um certificado de conclusão, além de suporte exclusivo.

Conclusão

Se você é um apaixonado por brigadeiros gourmet ou deseja iniciar um negócio doce e lucrativo, o curso “Apostilas Brigadeiros de Sucesso” é a chave para o sucesso. Com um vasto conteúdo, suporte dedicado e a oportunidade de empreender, este curso é uma escolha inteligente.

Aproveite essa oportunidade e mergulhe no mundo dos brigadeiros gourmet. Torne-se um especialista e comece a encantar os paladares com suas deliciosas criações.

Não perca mais tempo! Acesse agora e comece sua jornada rumo ao mundo dos brigadeiros gourmet com o curso “Apostilas Brigadeiros de Sucesso.”